柠檬市场销量暴增，是昙花一现还是持续火热？

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市场数据简报
截至12月25日，安岳柠檬线上线下销量双暴增。安岳柠檬产业发展中心主任田景华介绍，近一个星期以来，从柠檬特级果到加工果，从线上到线下，订单都增长迅速，田间采摘十分繁忙，一些果园出现缺工现象。田景华列出一组数据：线上电商企业12月8日订单量为1.3万单，销售量5万斤；而12月15日则飙升到日订单量13万单，日销售量60万斤，分别增长了1000%和1200%。线下实体企业12月8日订单量为120万斤，到15日则增长到360万斤，涨幅高达300%。
指数运行分析
最近一周，柠檬市场批发价格指数继续上行，再创近期新高点。分区域来看，珠三角区域与长三角区域柠檬市场批发价格指数双双上行；分产地来看，海口地区柠檬市场批发价格指数继续大幅上涨，资阳地区价格指数虽小幅回落，但仍位于较高水平。
2022年12月19日-12月25日，柠檬市场批发价格指数高位上涨，本期柠檬市场批发价格指数收于198.11点，环比上涨8.82%。
分析来看：一方面，在前不久召开的第三届世界柠檬产业发展大会上，安岳柠檬以会促产，进一步扩大了安岳柠檬的品牌知名度。此外，南开大学药学院教授郭远强表示，柠檬富含维C、柠檬酸、苹果酸，能抗菌、提高免疫、预防心血管疾病等，引发了广大消费者对柠檬药用价值的重视。另一方面，疫情防控放开以来，多位专家表示柠檬对目前的无症状或轻症新冠患者具有辅助治疗作用。多因素叠加，使得安岳地区柠檬市场批发价格指数连续上涨至较高水平。



柠檬市场批发价格指数走势图

分区域来看，本期，长三角区域柠檬市场批发价格指数继续上行，达284.09点，环比上涨8.21%；珠三角区域柠檬市场批发价格指数升至112.14点，环比上涨10.40%。长期以来，珠三角区域以较高端的香水柠檬为主，市场批发价格较高，而长三角地区以“薄利多销”为发展路线。近期，普遍来讲消费者更在意柠檬预防新冠的作用，而不会过多关注柠檬品类的问题，因而柠檬市场的火爆带动平价柠檬价格飞速上涨，两地迅速拉平差价。故，长三角区域柠檬市场批发价格指数涨幅远大于珠三角区域。



分区域柠檬市场批发价格指数走势图

分产地来看，本期，海口地区柠檬市场批发价格指数升至277.78点，环比上涨25.63%；第一波消费者的冲动消费导致供小于求，带动市场批发价格暴涨，随后，市场逐渐回归理性，资阳地区柠檬市场批发价格指数因而有所回落，指数收于290.39点，环比下跌4.46%，仍位于较高水平。



分产地柠檬市场批发价格指数走势图

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